Ayakizi kavramı son yıllarda oldukça popüler ve karbon, su ve ekolojik ayakizi hesaplamaları ile verimlilik ölçümleri sıklıkla yapılmaktadır. Peki nedir bu ayakizi?
Su; hayatımızın en önemli parçası ve yaşam kaynağımız! Susuz bir yaşam düşünmek olanaksız ve dünya kaynaklarını enerji, su, gıda ve yer altı kaynakları açısından hızla tüketiyoruz! Peki size bir soru sorulsa ve günde içme, yıkanma ve diğer ihtiyaçlarınız için ne kadar su tüketiyorsunuz desek? Cevabınız 2 litre su içiyorum, bulaşığa 6 litre gidiyor, kişisel temizlik için 20 litre harcıyorum olabilir. Gerçekten harcadığınız su miktarı bu kadar mı? İçtiğiniz kahve, tükettiğiniz besinler ve diğer kullandığınız hizmetler oluşturulurken harcanan su miktarı? Bu yazımızda su ayak izi kavramı ve sanal tükettiğiniz su kavramı üzerinde duracağız!
SU AYAKİZİNİZİ HESAPLAYIN
Su ayak izi, bir kurum, ürün, hizmet, birey veya toplum için hesaplanabilir. Su ayak izi kavramı altında Mavi kullanılan tatlı su miktarı , Yeşil yağmur suyu ve Gri standartlara göre kirlilik yükünün bertaraf edilmesi için kullanılan miktar su ayak izi olarak farklı sınıflandırmalar yapılmaktadır. Mavi Su Ayak İzi, bir malı üretmek için ihtiyaç duyulan yüzey ve yeraltı tatlı su kaynaklarının toplam hacmi için kullanılır ve geleneksel olarak tatlı su denildiğinde akla gelen su kaynaklarıdır. Yeşil Su Ayak İzi, bir malın üretiminde kullanılan toplam yağmur suyudur. Ancak, yeşil su ayak izinde sözü edilen yağmur suyu kaybolmaz ya da yeraltı sularına karışmaz; toprakta ya da bir süre için toprak üstünde saklanır. Yağış miktarı, yeşil su arzını ve talebini etkilediği için, bölgenin yeşil su gereksinimi değerlendirilirken iklim değişikliği ve değişkenliği göz önünde bulundurulmalıdır. Gri Su Ayak İzi, kirliliğe yönelik bir göstergedir. Mevcut su kalitesi standartlarına dayalı, kirlilik yükünün bertaraf edilmesi ya da azaltılması için kullanılan tatlı su miktarını ifade eder. Bu nedenle, gri su kavramı nüfus ve endüstriyel büyüme ile ilişkili olarak ele alınır.
Sudaki ayak izi kavramı, tüketilen her mal ve hizmetin üretiminden tüketimine kadar kullanılan suyun miktarını belirlemek açısından önemli bir araçtır. Örneğin, bir bardak kahve içmek için yaklaşık 200 ml su tüketildiği düşünülmektedir ancak kahvenin üretimi sırasında tüketilen su miktarı hesaba katıldığında, bir fincan kahve için tüketilen toplam suyun miktarı 140 litreye yani yaklaşık 70 bardağa çıkar. Ayni şekilde bir dilim ekmek için 40 litre, 1 kg seker için 1.500 litre suda ayak izi bırakılıyor.
