Beslenme ve Diyetetik bölümü, insanların tarihsel beslenme davranışlarını analiz ederek, sağlıklı bir beslenme düzenine yaklaşma konusunda danışmanlık hizmeti sağlayacak ve insan-besin etkileşimi konusunda bilimsel araştırma yapabilecek nitelikte öğrenciler yetiştirmektedir.
Beslenme ve Diyetetik Bölümüne Nasıl Girilir?
Beslenme ve Diyetetik bölümü taban puanı 2020-2021 öğretim yılında sayısal kategoride 194,46428 olarak belirlenmiştir. Beslenme ve Diyetetik bölümüne girmek için Temel Yeterlilik Testi (TYT) ve Alan Yeterlilik Testi (AYT) sınavlarına katılım sağlanmalıdır.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü Hangi Üniversitelerde Vardır?
Beslenme ve Diyetetik Bölümü şu üniversitelerde vardır:
- Hacettepe Üniversitesi
- Bahçeşehir Üniversitesi
- Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi
- Bezm-i Alem Vakıf Üniversitesi
- İstanbul Medipol Üniversitesi
- Yeditepe Üniversitesi
- Başkent Üniversitesi
- Ege Üniversitesi
- Marmara Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi
- İstanbul Bilgi Üniversitesi
- Gazi Üniversitesi
- Lokman Hekim Üniversitesi
- Ankara Medipol Üniversitesi
- Biruni Üniversitesi
- Atılım Üniversitesi
- İstanbul Okan Üniversitesi
- Sağlık Bilimleri Üniversitesi
- Sabahattin Zaim Üniversitesi
- Akdeniz Üniversitesi
- Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi
- İstanbul Aydın Üniversitesi
- KTO Karatay Üniversitesi
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
- İstanbul Kültür Üniversitesi
- Yüksek İhtisas Üniversitesi
- Haliç Üniversitesi
- İzmir Demokrasi Üniversitesi
- Sanko Üniversitesi
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Yeni Yüzyıl Üniversitesi
- Demiroğlu Bilim Üniversitesi
- Fenerbahçe Üniversitesi
- Beykent Üniversitesi
- Selçuk Üniversitesi
- Sıtkı Koçman Üniversitesi
- İstanbul Gelişim Üniversitesi
- İstanbul Gedik Üniversitesi
- Nuh Naci Yazgan Üniversitesi
- İstanbul Kent Üniversitesi
- İstanbul Arel Üniversitesi
- Hasan Kalyoncu Üniversitesi
- Trakya Üniversitesi
- İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi
- Avrasya Üniversitesi
- İstanbul Atlas Üniversitesi
- Necmettin Erbakan Üniversitesi
- Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi
- Toros Üniversitesi
- Bandırma On Yedi Eylül Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi
- İstanbul Esenyurt Üniversitesi
- Kırıkkale Üniversitesi
- Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi
- Nişantaşı Üniversitesi
- Namık Kemal Üniversitesi
- Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
- Kütahya Sağlık Bilimleri Üniversitesi
- İstanbul Rumeli Üniversitesi
- Kastamonu Üniversitesi
- Üsküdar Üniversitesi
- Fırat Üniversitesi
- Doğu Akdeniz Üniversitesi
- Çankırı Karatekin Üniversitesi
- Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi
- Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi
- Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
- Mardin Artuklu Üniversitesi
- Gümüşhane Üniversitesi
- Artvin Çoruh Üniversitesi
- Bayburt Üniversitesi
- Bitlis Eren Üniversitesi
- Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi
- Bingöl Üniversitesi
- Munzur Üniversitesi
- Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi
- İstinye Üniversitesi
- Girne Üniversitesi
- Kıbrıs Sağlık ve Toplum Bilimleri Üniversitesi
- Lokman Hekim Üniversitesi
- Lefke Avrupa Üniversitesi
- Kapadokya Üniversitesi
Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?
Beslenme ve Diyetetik bölümünün birinci yılında şu dersler okutulur:
- Mesleki oryantasyon
- Beslenme ilkeleri I
- Temel kimya
- Temel kimya laboratuvarı
- Temel matematik
- Beslenme bilimlerinde temel ilkeler
- Beslenme antropolojisi
- Türk mutfak kültürü
- Dünyada su ve besin kaynakları
- Genel iktisat
- İletişim bilimine giriş
- Türk işaret dili
- Sağlık bilimlerinde kalite güvencesi
- Toplumbilim
- Demografik yapı ve sağlık
- Beslenme ilkeleri II
- Tıbbi biyoloji ve genetik
- Sağlıklı besin seçimi
- Antropolojiye giriş
- Temel psikoloji
Beslenme ve Diyetetik bölümünün ikinci yılında şu dersler okutulur:
- Anatomi
- Beslenme biyokimyası
- Besin kimyası ve analizleri
- Fizyoloji
- Genel mikrobiyoloji
- İşçi beslenmesi
- Standart yemek tariflerini genişletme
- Besin tüketim durumunun genel değerlendirilmesi
- Egzersiz ve beslenme
- Bilgisayar bilimi
- Anne ve çocuk beslenmesi
- Besin mikrobiyolojisi
- Sağlığın geliştirilmesi
- Yaşlılıkta beslenme
- Besin toksikolojisi
- Besin-besin öğesi etkileşimi
- Sporcu beslenmesi
- Beslenme psikolojisi
- Beslenme ekolojisi
Beslenme ve Diyetetik bölümünün üçüncü yılında şu dersler okutulur:
- Toplumda beslenme durumunun saptanması
- Toplu beslenme yapan kurumlarda beslenme
- Beslenme eğitimi
- Çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi
- Hastalıklarda diyet tedavisi
- Diyetetik
- Beslenme durumu tarama testleri
- Kanser ve beslenme
- Fonksiyonel besinler ve sağlık
- Genel işletme
- Toplumda beslenme sorunları ve epidemiyolojisi
- Besin kontrolü ve mevzuatı
- Toplum ve sağlık
- Beslenme antropometrisi
- Gıda katkı maddeleri
- Çocukluk ve adölesan dönemde beslenme
- Engelli bireylerde beslenme
- Özel gruplarda menü planlama
Beslenme ve diyetetik bölümünün dördüncü yılında şu dersler okutulur:
- Proje planlama ilkeleri
- Seminer hazırlama
- Uygulamalı beslenme
- Doğumsal metabolizma hastalıklarında beslenme tedavisi
- Diyetetikte araştırma planlama
- Besin güvenliği
- Biyoistatistik
- Seminer sunumu
- Beslenme ve diyetetik alanında danışmanlık hizmeti
- Beslenme davranışı bozuklukları
- Besin duyarlılığı ve alerjilerinde beslenme
- Yetişkinlerde enteral ve parenteral beslenme
- Pediatride enteral ve parenteral beslenme
- Beslenme ve genetik
Beslenme ve Diyetetik Bölümü Mezunları Ne İş Yapar?
Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitiren kişiler, sağlık kurumlarında ya da özel kliniklerde diyetisyen ve beslenme uzmanı olarak görev yapabilir. Diyetisyenler, danışmanlık hizmeti almak isteyen bireylere beslenme danışmanlığı sağlarken; beslenme uzmanları, besin zinciri hakkında detaylı araştırma yaparak, alanın genişletilmesi ve iyileştirilmesine yönelik katkıda bulunurlar.
Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Avantajları Nelerdir?
Beslenme ve Diyetetik bölümünün avantajları şunlardır:
- Her zaman ihtiyaç duyulabilecek bir meslek dalıdır.
- Çalışma alanı çok geniştir.
- Devlette kadrolu görev yapabilirler.
- Kendi özel kliniklerini açma yetkisine sahiptirler.
- Kazançları yüksektir.
Beslenme ve Diyetetik Bölümünün Dezavantajları Nelerdir?
Beslenme ve Diyetetik bölümünün dezavantajları şunlardır:
- Devlette kadrolu atama kontenjanları sınırlıdır.
- Birçok üniversitede bölüm bulunduğu için çok mezun verir.
- Özel klinik açıldığında kazanç sağlayabilmek adına iyi bir networke ihtiyaç duyulur.
